1、食材：生蚝适量、蒜蓉酱、粉丝适量、辣椒、葱花适量。
2、生蚝洗干净，扣除脏物，肉壳分离。
3、先放入泡过水的粉丝，再放入生蚝肉。
4、浇上炒好的蒜蓉酱。
5、放入蒸锅蒸熟。
6、加入辣椒。
7、撒点小葱花。
8、浇上热油，即可食用，很爽口。