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野猪肉怎么做

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1、食材:野猪肉和大蒜。

2、将大蒜去衣,切末。

3、准备好芡汁(适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀)。

4、热油锅,爆香蒜末。

5、放入焯烫一下的野猪肉。

6、倒入芡汁。

7、煸炒收汁,即可关火。

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